Un plat sain et équilibré en moins de 15 minutes ? Défi relevé avec cette recette de poisson aux légumes à servir pour le dîner.
Pour la réalisation de cette recette express vous aurez besoin de :
- 1 Oignon émincé
- Des tomates cerises
- De l’huile d’olive
- 2 filets de poisson
- Sel et poivre
Recouvrez une plaque de four, de papier sulfurisé. Étalez-la d’huile d’olive. Jetez-y, ensuite l’oignon émincé, les tomates cerises, le sel et le poivre.
Assaisonnez généreusement les deux filets de poisson sur les deux côtés, puis mettez-les au dessus des légumes.
Laissez cuire pendant 12-15 minutes, au four préchauffé à 200 °C.
Servez avec des tranches de salades !
Bon appétit !